Диккенс часто опускает то, что легко восстановить: глагол be, подлежащее, повторяющееся сказуемое. При чтении мысленно верните пропущенное слово из соседней части фразы.
Повторяющийся глагол во второй части не повторяется: No warmth could warm, no wintry weather chill him — перед chill подразумевается could. made his eyes red, his thin lips blue — перед his thin lips подразумевается made.
Назывные предложения без глагола рисуют картину быстрыми мазками: Foggier yet, and colder «Ещё туманнее и холоднее»; Nobody under the table, nobody under the sofa «Под столом никого, под диваном никого».
По-русски такие фразы обычно тоже можно оставить неполными.